Levent Sadık Ahmet’in sahibi olduğu YAKA şirketi yaban mersini bazlı marmelat üretimine başladı. Marmelatların, yerel ve zincir marketlerdeki raflarda yerini aldığı bildirildi.

YAKA şirketi tarafından yapılan açıklamada, Gümülcine ve çevresindeki üreticilerden elde edilen ve renk, olgunluk, büyüklük standartları dışında kaldığı için ihracatta kullanılamayan ürünlerle marmelat üretimine başlandığı duyuruldu.

Açıklamada, “YAKA CHERRY&BERRY markası ile ilk etapta iki farklı çeşitte hazırlanan ve muhtelif büyüklükteki cam kavanozlarda piyasaya sürülen ürünler, sahip olduğumuz perakende mağazalarında satıldığı gibi Yunanistan’da faaliyet gösteren zincir marketlerde ve yerel mağazalarda da satışa sunulmaktadır. Ürün gamındaki çeşitler Yunanistan’da örneği olmayan, ilk kez bağlı ortaklığımızca oluşturulan reçeteler olup ülkedeki tüketim alışkanlıkları da dikkate alınarak hazırlanmıştır.” denildi.

Ürünler, “yaban mersini – kiraz” ve “yaban mersini – çilek” olmak üzere iki farklı çeşit olarak piyasaya sunuldu.