Gümülcine İdadiye Azınlık İlkokulu Okul Aile Birliği önderliğinde 9 Kasım Cumartesi günü okul bahçesinde "Zeytinin Serüveni" adlı eğitici ve eğlenceli bir etkinlik gerçekleştirildi. Zeytinin yolculuğu iki farklı proje ile anlatıldı.
 
Projenin öncülüğünü Doğa ve Çevre Kulübü ile 6. sınıf öğrencileri üstlendi. Meraklı öğrencilerin hazırladığı proje ve çalışmalar, öğrenciler ve eğitimciler tarafından büyük beğeni topladı. Ayrıca, okul bahçesinde yetişen zeytinler, gönüllü öğrenci ve veliler tarafından toplanarak, zeytin budama aşaması hakkında bilgi verildi.
 
Etkinlikte zeytin ve zeytinyağının faydaları, saklama koşulları ve zeytin yaprağının sağlığa etkileri gibi konularda bilgiler verildi. Toplanan zeytinlerin zeytinyağına dönüşüm süreci, 6. sınıf öğrencilerinin katıldığı kısa bir işletme gezisiyle yerinde incelendi.
 
Konuyla ilgili İdadiye Azınlık İlkokulu Okul Aile Birliğinden yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Zeytinyağının dönüşüm aşamalarını beğeniyle izlemek; eğlenirken öğrenmek, hayatın okulla birleştirilmesi  hepimize keyif verdi.
Etkinlikte bizlere destek veren herkese gönülden teşekkürlerimizi sunarız. Sevgili 6. sınıf öğrencilerimize zeytinyağı yapımı  aşamasındaki ilgili anlatım ve takdim edilen hediyeler adına VİSTONİDA işletmesi yetkililerine teşekkür ve takdirlerimizi iletmeyi de  borç biliriz.”