05-12-2024
Gümülcine’de Kahve Kültürüne yolculuk
Türkiye’nin Gümülcine Başkonsolosluğu, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü dolayısıyla bir etkinlik düzenledi. 5 Aralık Perşembe günü gerçekleştirilen etkinlik Gümülcineliler Kulübünde yapıldı.
Türkiye’nin Gümülcine Başkonsolosluğu, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü dolayısıyla bir etkinlik düzenledi. 5 Aralık Perşembe günü gerçekleştirilen etkinlik Gümülcineliler Kulübünde yapıldı.
“Kahvenin Yolculuğu” mottosuyla yapılan etkinliğe katılanlar Türkiye’nin Gümülcine Başkonsolosu Aykut Ünal ve eşi İlayda Ünal tarafından karşılandı.
Etkinliğe, Batı Trakya Türk Azınlığı Danışma Kurulu Başkanı ve Gümülcine Müftüsü İbrahim Şerif, İskeçe Müftüsü Mustafa Trampa, Rodop Milletvekili Özgür Ferhat, İskeçe Milletvekili Burhan Baran, Kozlukebir Belediye Başkanı Erdem Hüseyin, Yassıköy Belediye Başkanı Caner İmam, Mustafçova Belediye Başkanı Ahmet Kurt, Türk azınlık kurum ve kuruluş temsilcileri ile çok sayıda soydaş katıldı.
Başkonsolos Ünal, etkinlikte yaptığı konuşmada, katılımcılara ve etkinliğin düzenlenmesinde emeği geçen herkese teşekkür etti. Başkonsolos Ünal konuşmasında, “Ortak lezzetimiz kahvenin bizi bir araya getirdiği etkinliğe hoş geldiniz. Bugün bulunduğumuz Leshi Komotineon sorumlusu dostlarımıza bu buluşmaya ev sahipliği yapmalarından ötürü teşekkür ediyoruz. Ege’nin iki yakasındaki tüm ortak lezzetlerde olduğu gibi bugün içilen kahvelerin yüzyıllara dayanan bir hikayesi ve tüm dünyaya yayılan bir yolculuğu var. Rivayete göre, Etiyopya’da bir çoban, bir bitkinin meyvelerini yiyen keçilerinin enerjiyle dolduğunu fark eder. Bu keşif bugün dünyanın her köşesinde bir lezzete dönüşür. Birlikteliklerin, buluşmaların, muhabbetin sembolü olur. Kahve, kültürün öyle bir çimentosu oldu ki, atasözlerine yansıdı. Örneğin; Bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır. Gönül dost ister, kahve bahane. Kahve aynı zamanda bir vesiledir. ‘Bir kahve içelim’, buluşmaların anahtar cümlesidir. Günümüzde sosyal medyanın da etkisiyle kahve artık görsel olarak da başrolde. Bugün bu salondakilerin çoğunun dumanı tüten bir fincanı, avucunda veya pencerenin kenarına, kitabın yanına koyarak bol efektli fotoğraflar paylaştığından eminim. O zaman, bugün bizi buluşturan kahvenin ve ona eşlik eden diğer ortak lezzetlerin de tadını çıkartalım.”
Etkinlikte Türk kahve çeşitlerinin yanı sıra çeşitli yiyecekler ikram edildi. Ayrıca konuklara küçük paketlerde Türk kahvesi hediye edildi. Etkinlik, müzik dinletisi eşliğinde yapıldı.