Edirne’de bu yıl ilk kez düzenlenen Yaşayan Miras Festivali ile ikincisi gerçekleştirilen Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali, Söğütlük Millet Bahçesinde düzenlenen etkiniklerle yapıldı. Festivale, Batı Trakya Türk Azınlığı temsilcileri de katıldı.

Açılış etkinliğine, Edirne Valisi Yunus Sezer’in davetlisi olarak Batı Trakya Türk Azınlığı Danışma Kurulu Başkanı ve İskeçe Müftüsü Mustafa Trampa, Gümülcine Müftüsü İbrahim Şerif, Batı Trakya Türk Öğretmenler Birliği Başkanı Aydın Ahmet, Gümülcine Türk Gençler Birliği Başkanı Sedat Hasan ve İskeçe Azınlık Ortaokulu – Lisesi Encümen Heyeti Başkanı Ozan Ahmetoğlu katıldı.

Türkiye Kültür ve Turizm Bakanlığının katkılarıyla gerçekleştirilen festivallere Edirne Valisi Yunus Sezer’in yanı sıra milletvekilleri, belediye yöneticileri, kurum temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Vali Sezer, her iki festivalin hem unutulmaya yüz tutmuş kültürel değerleri canlandırdığını hem de Edirne’nin mutfak kültürünü geleceğe taşıdığını vurguladı.

Türkiye Kültür ve Turizm Bakanlığı temsilcileri de Türkiye’nin UNESCO’ya en çok somut olmayan kültürel miras kaydeden ikinci ülke olduğunu hatırlatarak, festivallerin farkındalık oluşturma açısından önemine dikkat çekti.

Etkinlikler kapsamında 30 el sanatları ustası Edirnelilerle buluştu. Gastronomi festivalinde ise bu yılın teması olan “İpsala pirinci” ile hazırlanan yemekler sunuldu. Festivaller, 27 Eylül Cumartesi günü tamamlandı.