03-05-2017
Kozlukebir Kadınlar Derneği'nden yemek yarışması
Kozlukebir Kadınları Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği'nin düzenlediği yemek yarışması, 30 Nisan Pazar günü Kozlukebir köyündeki eski belediye binası bahçesinde gerçekleşti.
Etkinliğe; Gümülcine Seçilmiş Müftüsü İbrahim Şerif, Türkiye'nin Gümülcine Başkonsolosu Ali Rıza Akıncı'nın eşi Hülya Akıncı, Muavin Konsoloslar Davut Ocak ve Derya Ocak, Kozlukebir Belediye Başkanı Rıdvan Ahmet, DEB Partisi Genel Başkanı Mustafa Ali Çavuş, BİHLİMDER Başkanı Ahmet Emin'in yanı sıra yüzlerce kadın katıldı.
Yarışma katılımcıların yemek kayıtları ile başladı. Yarışmada Batı Trakya genelinden 180 yiyecek yer aldı. Jüri heyeti yemekleri yöresel, zeytinyağlılar, tuzlular ve tatlılar kategorilerinde değerlendirdi. Dereceye girenlere ödüllerini Hülya Akıncı ve Kozlukebir Belediye Başkanı Rıdvan Ahmet verdi.
Ödül töreninden önce kısa bir konuşma yapan dernek başkanı Nuran Mustafa, katılımcılara ve sponsorlara teşekkür etti. Mustafa, bu tür etkinliklerinin gelecekte daha düzenli bir şekilde devam edeceğini söyledi.
Kozlukebir Belediye Başkanı Rıdvan Ahmet de yaptığı kısa selamlama konuşmasında, sivil toplum örgütlerine her türlü desteği vermeye devam edeceklerini belirterek dernek yönetimini kutladı.
Etkinlik yarışmaya katılan yemeklerin dernek yararına satışı ile sona erdi.
Jüri heyetinin değerlendirmesi sonucunda dereceye girenler ve hazırladıkları yemekler şu şekilde oluştu:
YÖRESEL YEMEKLER
1- Faize SARMEMET (Pilavlı Köfte)
2- Reyhan ALİOÄžLU (Yassıören Böreği)
3- Sibel ALİ (Köy Ekmeği)
ZEYTİNYAÄžLILAR
1- Fatma HASAN (Yaprak Sarması)
2- Faize HACI MEHMET (Kuru Fasulye)
3- Şüheda HALİL (Bakla Yemeği)
TATLILAR
1- Fatma TAHSİN (Baklava)
2- Nurcan KOÇMAN (Kabak Tatlısı)
3- Sümeyye DERDİMAN (Pasta)
TURŞULAR
1- SeliMe MOLLA SALİH (Karnıyarık Turşusu)
2- Havva ÇAKIR (Kiraz Hoşafı)
3- Havva ÇAKIR (Karışık Hoşaf)
ETLİ YEMEKLER
1- Nuray ADEM (Dana Eti)
2- Hülya GİRİTLİ (Kürdan Kebabı)
3- Şüheda HALİL (Kremalı Kıymalı Makarna)
HAMUR İŞLERİ
1- Hatice SARMEHMET (Kağıda Kek)
2- Sevgi MUSTAFA (Börek)
3- Bahar YAKUP (Gelin Çantası)
SALATALAR
1- Mübeçcel İBRAHİM (Börülceli Salata)
2- Ayşe Hasan (Mercimek Köftesi)
3- Pembe HACI MEHMET (Kısır)
KURABİYELER
1- Merve ÇAVUŞ HÜSEYİN (Şeftali Kurabiyesi)
2- Yasemin İSMAİL (Kurabiye), Hamide - Adnan Çifti (Kavala Kurabiyesi)
3- Nuray KOCAMÜMİN (Çörek Otlu Kurabiye)