Gümülcine Belediyesi yiyecek atıklarının geri dönüşümü için pilot bir proje başlatıyor. "Çevreyi koruyoruz, hayatımıza hayat katıyoruz" sloganı ile başlayacak yeni proje çerçevesinde yemek atıklarının geri dönüşümü için şehrin belirli bölgelerine kahverengi bidonlar yerleştirilecek.

Kahverengi bidonlar ilk olarak 11 Kasım Perşembe günü 2. Çocuk Kreşine yerleştirilecek. Daha sonra diğer çocuk yuvaları, Trakya Dimokritos Üniversitesi, Gümülcine Hastanesi, yaşlı bakım evi ve büyük süper marketlerin bulunduğu bölgelere söz konusu bidonlardan koyulacak.

Kahverengi bidonlara, pişmiş yemek atıkları, filtreleri ile birlikte çay ve kahve atıkları, meyve ve sebzeler, ekmek, makarna, pirinç, baklagiller, yumurta kabukları ve süt ürünleri atılabilecek.

Toplanacak atıklar geri dönüşüm işleminin ardından gübreye (kompost) dönüştürülecek.

Belediye tarafından yapılan açıklamada, kahverengi bidonlara çiğ et ve balık, yemek yağları, metal, plastik veya kağıt kutular, kahve kapsülleri, tahta, kül, sigara izmaritleri ve evcil hayvan atıklarının atılmaması gerektiği vurgulandı. Ayrıca bidonlara atılacak ürünlerin plastik poşetler içinde olmaması gerektiği de belirtildi.